Лук-севок Ред барон

Красивый, насыщенный и снаружи, и внутри вид луковиц Ред Барон будто призывает узнать все тонкости его вкуса. Этот сорт устойчив к болезням и не боится засух.

Внешний вид

Сорт Ред Барон создан природой, чтобы удивлять и вкусом, и насыщенными красками, и идеальной круглой формой. Перья лука светло-зеленые, плотно соприкасающиеся друг с другом, заостренные у края. 

Жесткие листья чешуи привлекают внимание насыщенно-фиолетовыми красками. Под ними скрываются плотные и белые листья с фиолетовыми прожилками. Иногда белоснежная мякоть приобретает розовые оттенки. Почка у лука округлая, всегда белая.

• Сбор урожая: июль – август.

• Вес луковицы: 24—120 г.

• Форма: круглая.

• Окраска: бело-бордовая.

Вкусовые качества

По вкусу лук Ред Барон не сравним с другими сортами. Под жесткой кожицей скрывается плотная и хрустящая мякоть. Она одновременно дарит и сладость, и остроту. Помимо этого каждый лист наполняется большим количеством сока.

Лук Ред Барон в кулинарии

Сорт считается салатным. Но уже давно превосходный вкус, не меняющийся при термообработке, получил широкое распространение и в жареных, и в тушеных, и запеченных блюдах. Ред Барон можно использовать для консервации и приготовления ароматного мяса на костре.